小松菜の油炒めを作ったよー6年生ー

家庭科の調理実習で小松菜の油炒めを作りました。

小松菜をきれいに洗ってから、食べやすいサイズに切りました。包丁で切ることにも慣れ、手際よく切りました、その後、フライパンに油を入れすぎないように気を付け、小松菜の芯から炒めていきました。こげないように、菜箸で小松菜をさっと炒めました。前回の彩り野菜炒めでは、塩こしょうを入れすぎた子もいたため、少量入れるように気を付けました。どの子も上手に炒めることができ、おいしそうに食べていました。「今度は何を作るのかな」「家でもう一度作ってみたい」と感想を伝え合いました。