6年生の家庭科では「1食分の献立を作ろう」の学習をしています。
今まで経験してきたことを生かしながら1食分の献立を考えました。
今回挑戦するのは、おかずとなる料理。今までは、「ゆでる」や「炒める」など単体で学習してきましたが、今回は「ゆでる」と「炒める」が調理工程に2つとも登場します。
また、おかずは2品。共通の具材もあるので、手順を考えながら同時に調理しなければなりません。
子供たちは真剣なまなざしで手順を確認し、分担しながら調理し、おいしく食べることができました。
今回はグループで調理しましたが、冬休みには各家庭で1人で挑戦する予定です。どのような献立なのか楽しみにしてください。



































